企业食堂承包管理经营新模式

       企业食堂大体分为：工厂食堂，园区食堂，大厦食堂等，目前食堂承包公司在经营管理当中，要有一个管理经营新思维经营模式！只有这样才能受到各企业员工的青睐！下面京朝轩餐饮就给大家介绍一下：
        1、首先改变过去的运营模式，打破传统观念！食堂承包公司做一个点餐软件，让员工在网上自由点餐，这样不仅能改变了员工与众不同的口味，而且增加了食堂承包公司利益上的多收入；
        2、由原来的固定套餐3-4个菜品增加到现在的8-10个菜品，由原来单一的固定套餐到现在的自由套餐和小碗菜零点的模式，自由选择自己喜欢的菜品；
        3、从员工餐的基础上再增加一个档次，设置一个自助餐套餐区，餐标设置在25元至30元之间，5至6个菜品，有水果、酸奶、或果饮、小吃、点心、汤和粥自由选择；
        4、另外再设置一个自助火锅区域，自助火锅，餐标在50元左右。菜品大致有，肥牛片、肥羊片、海鲜各种肉类、多种青叶菜、各种佐料、面食和点心、小吃、果切拼盘、多种饮料等，(火锅底料来源于公司秘制配方不得外传)。

        北京京朝轩餐饮管理有限公司在企业食堂承包管理经营方面，经营模式新颖、服务细致入微、管理体系完善、后期服务跟进到位，以上企业食堂经营模式得到了各界企业的高度认可。
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