京朝轩为了提升餐饮质量标准,研究并创新了夏季食谱的制作要点
2024-06-15 20:39
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来源:北京京朝轩餐饮管理有限公司
由于夏季气温普遍较高,特别是在中午时分,阳光强烈,温度可升至37℃以上,给人带来极大的不适感。这种高温环境不仅令人感到“热不可耐”,而且阳光的强烈程度可以用“烈日炎炎”来形容,仿佛夏日阳光如火烧一般。此外,夏日的湿热天气使人感觉好像被关在笼子里一样,即“暑气熏蒸”。夏天除了多喝水,每个人的食欲都会降低,京朝轩多年的餐饮食谱制作经验,充分掌握了食堂人员饮食的特点,为了提升餐饮质量标准,通过研究并创新了夏季食谱的制作要点:
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